Domů / Koření, sůl a octy / Octy

BEAUFOR Vinný ocet z SHERRY (Vinagre de Xerez), 7%, 250 ml

Kód: VN06 Produktové číslo: 3077310785221
Skvělý pomocník na dochucení omáček k bílým masům.
Výrobce: BEAUFOR
Dostupnost: SKLADEM
Porovnat Přihlaste se pro přístup do seznamu zboží.
BEAUFOR Vinný ocet z SHERRY (Vinagre de Xerez), 7%, 250 ml
Již více než století udržuje Beaufor dlouholetou tradici v oblasti produkci kvalitního octa a hořčice.
Protože jsou jejich chuti jemné a rafinované, ocet a hořčice jsou chutnými spojenci náročných kuchařů a jemných gurmánů. Produkty Beaufor jsou bezkonkurenční.
Ocet neobsahuje žádný alkohol. Procenta uvedená na láhvi se týká míry kyselosti.
Produkce octa je přirozený proces, který lze shrnout zhruba do dvou kroků: alkoholové kvašení a octové kvašení pod stálou kontrolou. Octy Beaufor jsou výsledkem přirozeného kvašení: jsou to bakterie „Mycoderma Aceti“, které promění alkohol obsažený ve víně nebo jablečném moštu v ocet. Filtrace, skladování a balení podléhají velmi přísným pravidlům, která zajišťují optimální ochranu octů.

Složení: sherry ocet, konzervant: hydrogensiřičitan sodný.
Alergeny: hydrogensiřičitan sodný.

Tyto octy jsou čistě přírodní, může se tedy tvořit na dně sediment. Tento není na závadu.

Kyselost: 7%.

Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 17kJ/4kcal,
tuky: 0,1g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1g,
sacharidy: 0,2g z
toho cukry 0,2g,
vlákniny 0,4g,
bílkoviny 0,4g,
sůl 0,04g.

Obsah láhve: 250ml.
Vyrobeno ve Francii.
Skladovat na stinném místě.
Stojí za pozornost
BEAUFOR Francouzská hořčice s ESTRAGONEM (Moutarde a l'estragon), 200g BEAUFOR Francouzská hořčice s ESTRAGONEM (Moutarde a… Kód: MU06
NA DOTAZ
Další možnost jemnější francouzské Dijonské hořčice, tentokrát s aromatickým…
Detail
BEAUFOR Francouzská hořčice dle starodavné receptury "L´Ancienne", 200g BEAUFOR Francouzská hořčice dle starodavné receptury… Kód: MU04
SKLADEM
Tato hořčice se vyznačuje vysokým obsahem hořčičného semínka, lehce drceného,…
Detail
BEAUFOR  DIJONSKÁ hořčice extra silná (Moutarde de Dijon), 200g BEAUFOR DIJONSKÁ hořčice extra silná (Moutarde de Dijon) , 200g Kód: MU03
SKLADEM
Nepostradatelná klasika. Vyznačuje se vysokým obsahem hořčičného semínka, což zajistí…
Detail