Domů / Sýry a sýrové speciality

BEEMSTER Sýr AGED, 10 měsíců zrání, 150g

Kód: BEM15
Výrazná, ale rafinovaná chuť a nádherně krémová textura. Tento konkrétní sýr obsahuje malé tyrosinové krystaly (aminokyseliny), které dodájí chuti hloubku. Není proto žádným překvapením, že znalci preferují tento sýr pro svou jedinečnou chuť.
Výrobce: BEEMSTER
Dostupnost: SKLADEM
Porovnat Přihlaste se pro přístup do seznamu zboží.
BEEMSTER Sýr AGED, 10 měsíců zrání, 150g
Sýry Beemster pochází ze samostatného regionu v Nizozemí, zvaného Beemster Polder. Toto území vzniklo odplavením moře v roce 1612 a leží 4 metry pod úrovní mořské hladiny. Vznikla tak unikátní půda, velice bohatá na minerály. Díky tomu zde krávy dávají sladší a vláčnější mléko. Toto delikátní mléko je poté pod vedením našich mistrů sýrařů ručně zpracováno tradičními řemeslnými technikami. Výsledkem jsou nadýchané a výjimečně chutné holandské sýry.

Koláče sýru zrají v prověřených skladech na dřevěném podkladu a v čistých přírodních podmínkách. Díky tomu vám můžeme dodávat ten nejkvalitnejší a nejchutnejší sýr.

Sýr Beemster vyhrál, díky své neocenitelné chuti, mnoho ocenění po celém světě.

BEEMSTER AGED
Zraje 10 měsíců
Chuť: Tvrdší, krémový a chutově bohatý
Výborný: Jako součást obloženého talíře, strouhaný posyp na těstoviny či tacos
Doporučené víno: Červené, například Merlot

Beemster Aged- Sýr Gouda 48% f.i.d.m.

Složení: pasterované kravské mléko*, sůl, sýrařské kultury, syřidlo*, dusičnan sodný (E251), barviva: annatto (E160b).

*Alergeny

Země původu: Nizozemsko

Hmotnost: 150g

Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 1677 KJ / 404 kcal,
tuky: 33,2 g,
-z toho nasycené mastné kyseliny: 23,9 g,
sacharidy: 0 g,
-z toho cukry: 0 g,
bílkoviny: 26,3 g,
sůl: 1,9 g.

Uchovávejte v chladničce při teplotě 2-7°C.
Stojí za pozornost
Snowdonia Sýr Cheddar AMBER MIST, s whisky, 200g Snowdonia Sýr Cheddar AMBER MIST, s whisky, 200g Kód: SNOW06
SKLADEM
Tento zralý CHEDDAR je doplněný whisky, která ještě zvýrazňuje jeho báječnou chuť.…
Detail
Snowdonia Sýr Cheddar GREEN THUNDER, s česnekem a bylinkami, 200g Snowdonia Sýr Cheddar GREEN THUNDER, s česnekem a… Kód: SNOW03
SKLADEM
Tento zralý smetanový CHEDDAR s česnekem a zahradními bylinkami se jistě stane vaším…
Detail
Snowdonia Sýr Cheddar BEECHWOOD, uzený na dřevě, 200g Snowdonia Sýr Cheddar BEECHWOOD, uzený na dřevě, 200g Kód: SNOW09
SKLADEM
Díky lehké ořechové textuře a jemným kouřovým odstínům, tento sýr přirozeně uzený na…
Detail
S tímto zbožím kupují
Gurmano Ajvar HOT pálivý, 490g Gurmano Ajvar HOT pálivý, 490g Kód: GM021H
SKLADEM
Pálivý ajvar Gurmano podle pečlivě střežené makedonské receptury, kterou milovali a…
Detail
Snowdonia Sýr RED DEVIL, Leicesterský červený sýr s chilli, 200g Snowdonia Sýr RED DEVIL, Leicesterský červený sýr s… Kód: SNOW02
SKLADEM
Tento červený bochník sýru v sobě skrývá ten nejsmetanovější zralý sýr čedar s…
Detail
BEAUFOR Francouzská hořčice dle starodavné receptury "L´Ancienne", 200g BEAUFOR Francouzská hořčice dle starodavné receptury… Kód: MU04
SKLADEM
Tato hořčice se vyznačuje vysokým obsahem hořčičného semínka, lehce drceného,…
Detail
Gurmano Ajvar MILD jemný, 300g Gurmano Ajvar MILD jemný, 300g Kód: GM011M
SKLADEM
Jemný ajvar Gurmano podle pečlivě střežené makedonské receptury, kterou milovali a…
Detail
Snowdonia Sýr Cheddar NATURE´S NECTAR s marinovanými v rumu fíky a medem, zralý 200g Snowdonia Sýr Cheddar NATURE´S NECTAR s marinovanými v… Kód: SNOW033
SKLADEM
Tento vyzrálý sýr výborně se hodí ke sladkému dezertnímu vínu nebo ke skleničce…
Detail