Domů / Káva, čaj a kakao

Good tea Oolong s květy vonokvětky (Osmanthus) / Gui Hua Wu Long, 75g v+dóza

Kód: GTD0023
Tento druh Dračí studny se sklízí těsně před festivalem Qing Ming, který se koná 4.-6.dubna a od nepaměti patří k nejznámějším.
Výrobce: Good tea
Dostupnost: SKLADEM
Porovnat Přihlaste se pro přístup do seznamu zboží.
Good tea Oolong s květy vonokvětky (Osmanthus) / Gui Hua Wu Long, 75g v+dóza Staré čínské rčení o něm říká, že je to poklad, je-li sbírán 3 dny před festivalem a tráva, je-li sbírán 3 dny po něm. O Dračí studně samotné můžeme bezpochyby řící, že je to jeden z nejznámějších a nejkvalitnějších čínských čajů. Tento vyjímečný čaj popsal již Lu Yu ve své Klasické knize o čaji (Cha Ching) jako soubor čtyř dokonalostí - barvy, chuti, vůně a tvaru. V době panování dynastie Qing bylo o císaři Kang Xi známo, že podniká cesty ze Zakázaného města jen proto, aby ochutnal ten nejčerstvější Loong Cheng. Tato Dračí studna se získává z velice jemných čajových lístků třídy "pre-Ming", které dávají osvěžující sytě zelenožlutý nálev typické nasládle trpké chuti a vůně. Způsob přípravy tohoto čaje: Pro čajový nálev si připravte Vámi vyzkoušenou vodu, se kterou máte zkušenosti nebo použijte běžnou vodu z vodovodu, ale dostatečně odstátou, nejlépe přes noc, v ideálním případě zbavenou chlóru. Opláchněte konvičku a šálky horkou vodou. Použíjte asi 2g čajových lístků (1-2 čajové lžičky) pro každých 150ml nálevu nebo dle vlastní chuti. Vyluhujte potřebné množství čaje v horké vodě o teplotě 75-85°C po dobu 1 minuty pro první a druhý nálev. S dalšími nálevy čas pro luhování čaje postupně prodlužujte.