Domů / Bezlepkové potraviny

Gurmano Ajvar MILD jemný, 300g

Kód: GM011M Produktové číslo: 5319991599376
Jemný ajvar Gurmano podle pečlivě střežené makedonské receptury, kterou milovali a zdokonalovali po celé generace. Nejlépe se podává v kombinaci s křupavým chlebem a čerstvým sýrem.
Výrobce: Gurmano
Dostupnost: SKLADEM
Porovnat Přihlaste se pro přístup do seznamu zboží.
Gurmano Ajvar MILD jemný, 300g
Ajvar - tradiční pokrm balkánské kuchyně z pečených paprik. Zdá se, že při jeho přípravě není nic složitého. To ale vůbec není pravda. Správný ajvar se vaří dva dny. První den by měli být papriky upečený, pak zavěšený v cedníku, aby okapali. Pečené papriky necháme osamělé až do rána a posadíme se, abychom oslavili začátek přípravy ajvaru. To je velmi důležitý bod, bez kterého bude ajvar neúspěšný. Druhý den se paprika nechá projít mlýnkem na maso a dusí se s přidáním rostlinného oleje na mírném ohni za stálého míchání. Na konci přidáme sůl.

Společnost Gurmano, která se nachází na makedonském venkově, působí od roku 1990 v podmínkách, v nichž má hlavní slovo příroda. K výrobě Gurmana se používají suroviny převážně získané z regionu Pelagonija. Díky čisté vodě pocházející z rek Crna a Krushevo je tento region po celý rok velmi vhodný pro pěstování zahradnických plodin. Díky vytříbené rovnováze chutí jsou Gurmano vyrobeny pilně, s mírou a s touhou pokračovat v původních domácích receptech špičkových lahůdek, aby splňovaly kritéria i pro nejnáročnější labužníky.

Složení: pečené červené papriky 92%, slunečnicový olej, sůl.

Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota:723kJ/170kcal,
tuky: 11,68g,
z toho nasycené mastné kyseliny: 1,79g,
sacharidy: 13,36g,
z toho cukry: 2,1g,
bílkoviny: 2,3g,
sůl: 1,75g.

Vyrobeno v Makedonii.
Čistá hmotnost: 300g
Doplňky a související
Mamas Ajvar Home Made Mild Mamas, 290g Mamas Ajvar Home Made Mild Mamas, 290g Kód: M0162
SKLADEM
Pečená červená paprika, pečený lilek, slunečnicový olej, mořská sůl: 100% přírodní, to…
Detail
S tímto zbožím kupují
Arnaud Kachní terina s Armagnacem, 280g Arnaud Kachní terina s Armagnacem, 280g Kód: ARN281
SKLADEM
Terina ke každé příležitosti v praktické uzavíratelné sklenici. Bez barviv a…
Detail
Gurmano Ajvar HOT pálivý, 300g Gurmano Ajvar HOT pálivý, 300g Kód: GM011H
SKLADEM
Pálivý ajvar Gurmano podle pečlivě střežené receptury, kterou milovali a zdokonalovali…
Detail
Ducs de Gascogne Kachní Foie Gras z Jihozápadu Francie v bloku (sklo), 130g Ducs de Gascogne Kachní Foie Gras z Jihozápadu Francie v… Kód: DGS43
SKLADEM
Foie Gras v bloku - rozemleté kousky husího či kachního foie gras spojené do…
Detail
Gurmano Pindžur MILD jemný, 300g Gurmano Pindžur MILD jemný, 300g Kód: GM016M
SKLADEM
Pindzur je tradičná makedonská zeleninová směs podobná ajvaru. Patří do něho lilky,…
Detail
Ortomio Zelené olivy s peckou ve slaném nálevu, 212ml Ortomio Zelené olivy s peckou ve slaném nálevu, 212ml Kód: OR32
SKLADEM
Ortomio Zelené olivy s peckou ve slaném nálevu
Detail