Gurmano Ajvar MILD jemný, 300g

Name: Gurmano Ajvar MILD jemný, 300g
Brand: Gurmano
SKU: GM011M
Price: 89.7 CZK
Availability: InStock

Kód: GM011M

Jemný ajvar Gurmano podle pečlivě střežené makedonské receptury, kterou milovali a zdokonalovali po celé generace. Nejlépe se podává v kombinaci s křupavým chlebem a čerstvým sýrem.

Výrobce: Gurmano

Dostupnost: SKLADEM

Porovnat Přihlaste se pro přístup do seznamu zboží.

Gurmano Ajvar MILD jemný, 300g
Ajvar - tradiční pokrm balkánské kuchyně z pečených paprik. Zdá se, že při jeho přípravě není nic složitého. To ale vůbec není pravda. Správný ajvar se vaří dva dny. První den by měli být papriky upečený, pak zavěšený v cedníku, aby okapali. Pečené papriky necháme osamělé až do rána a posadíme se, abychom oslavili začátek přípravy ajvaru. To je velmi důležitý bod, bez kterého bude ajvar neúspěšný. Druhý den se paprika nechá projít mlýnkem na maso a dusí se s přidáním rostlinného oleje na mírném ohni za stálého míchání. Na konci přidáme sůl.

Složení: pečené červené papriky 92%, slunečnicový olej, sůl.

Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota:723kJ/170kcal,
tuky: 11,68g,
z toho nasycené mastné kyseliny: 1,79g,
sacharidy: 13,36g,
z toho cukry: 2,1g,
bílkoviny: 2,3g,
sůl: 1,75g.

Vyrobeno v Makedonii.
Čistá hmotnost: 300g

Doplňky a související