Domů / Koření, sůl a octy

Gurmano Ajvar MILD jemný, 300g

Kód: GM011M Produktové číslo: 5319991599376
Jemný ajvar Gurmano podle pečlivě střežené makedonské receptury, kterou milovali a zdokonalovali po celé generace. Nejlépe se podává v kombinaci s křupavým chlebem a čerstvým sýrem.
Výrobce: Gurmano
Dostupnost: SKLADEM
Gurmano Ajvar MILD jemný, 300g
Ajvar - tradiční pokrm balkánské kuchyně z pečených paprik. Zdá se, že při jeho přípravě není nic složitého. To ale vůbec není pravda. Správný ajvar se vaří dva dny. První den by měli být papriky upečený, pak zavěšený v cedníku, aby okapali. Pečené papriky necháme osamělé až do rána a posadíme se, abychom oslavili začátek přípravy ajvaru. To je velmi důležitý bod, bez kterého bude ajvar neúspěšný. Druhý den se paprika nechá projít mlýnkem na maso a dusí se s přidáním rostlinného oleje na mírném ohni za stálého míchání. Na konci přidáme sůl



Složení: pečené červené papriky 92%, slunečnicový olej, sůl.



Výživové údaje na 100g:energetická hodnota:723kJ/170kcal,tuky: 11,68g,z toho nasycené mastné kyseliny: 1,79g,sacharidy: 13,36g,z toho cukry: 2,1g,bílkoviny: 2,3g,sůl: 1,75g.

Vyrobeno v Makedonii.



Čistá hmotnost: 300g
Specifikace
Váha 0.52 kg
Doplňky a související
Mamas Ajvar Home Made Mild Mamas, 290g Mamas Ajvar Home Made Mild Mamas, 290g Kód: M0162
NA DOTAZ
Pečená červená paprika, pečený lilek, slunečnicový olej, mořská sůl: 100% přírodní, to…
Detail
S tímto zbožím kupují
Can Bech MINI Confiture z černých fíků s makadamovými oříšky a jamajským pepřem, sklo 70g Can Bech MINI Confiture z černých fíků s makadamovými… Kód: CB07
SKLADEM
Ovocná omáčka k sýrům. Doporučené sýry k párování chutí: Roquefort, Gorgonzola,…
Detail
Snowdonia Sýr RED DEVIL, Leicesterský červený sýr s chilli, 200g Snowdonia Sýr RED DEVIL, Leicesterský červený sýr s… Kód: SNOW02
SKLADEM
Tento červený bochník sýru v sobě skrývá ten nejsmetanovější zralý sýr čedar s…
Detail
Jean Brunet Kachní terina s hříbkem, 180g Jean Brunet Kachní terina s hříbkem, 180g Kód: JB10
SKLADEM
Kachní masíčko doplněné o chuť i vůni hříbků.
Detail
Arnaud Kančí terina s Koňakem, 280g Arnaud Kančí terina s Koňakem, 280g Kód: ARN283
SKLADEM
Skutečně jedinečná kančí terina od prémiového francouzského výrobce Arnaud v praktické…
Detail